Cómo el mayor productor de helados del mundo, de propiedad y gestión familiar, optimizó la eficiencia y el ahorro de costes en su RFP de refrigerados y ultracongelados.

El mayor productor de helados del mundo, de propiedad y gestión familiar, tenía como objetivo aumentar sus asociaciones con transportistas basados en activos e identificar nuevas oportunidades en su RFP de transporte para 2024. Con productos perecederos congelados como carga principal, la entrega a tiempo es fundamental para garantizar la calidad y la vida útil del producto. La ubicación de sus instalaciones también suponía un reto, ya que algunas se encontraban en zonas remotas donde la capacidad de los transportistas era limitada.

Para hacer frente a estos retos y conseguir soluciones de transporte eficientes y rentables, el fabricante de helados llevó a cabo un análisis exhaustivo de su red de transporte. Se asoció con Breakthrough para aprovechar su servicio de RFP de transporte, que aportó una experiencia directa y pragmática para identificar las áreas clave de mejora y ejecutar una oferta estratégica basada en datos.

Identificación de áreas clave de mejora

El primer paso para conseguir soluciones de transporte eficientes y rentables fue identificar los puntos débiles de la red de transporte actual del fabricante de helados. El equipo de Breakthrough realizó un análisis exhaustivo de sus datos e identificó las siguientes áreas clave de mejora:

• Rutas ineficientes: Debido a la ubicación dispersa de sus instalaciones, sus asignaciones de guías de ruta necesitaban atención. Mediante el análisis de datos, Breakthrough ayudó al productor a identificar las rutas más eficientes para cada envío. Esto no sólo redujo los tiempos de tránsito, sino que también minimizó el consumo de combustible y las emisiones.

• Falta de diversidad de capacidad: El productor utilizaba una combinación de transportistas basados en activos e intermediarios, lo que limitaba su poder de negociación y a menudo se traducía en costes más elevados. Con la ayuda del amplio ecosistema de datos de transportistas de Breakthrough, pudieron asignar más volumen a sus transportistas basados en activos y aumentar su red de intermediarios para negociar tarifas más favorables.

Al centrarse en estas áreas cruciales de mejora, afinaron sus objetivos para el proceso de RFP.

Ejecución de un proceso de licitación estratégico

Con las áreas de mejora identificadas, Breakthrough y el productor de helados colaboraron en la creación de un proceso de licitación estratégico que abordara eficazmente cada punto conflictivo. El proceso incluía

1. Desarrollo de una base de referencia precisa mediante la consolidación de todos los datos de transporte procedentes de diversas fuentes, incluidos los transportistas y los sistemas internos.
2. Realizar un análisis exhaustivo de las métricas de rendimiento del transportista para identificar áreas de mejora y negociar tarifas más favorables.
3. Utilización de tecnología avanzada para optimizar la aplicación del proceso de licitación en cascada.
4. Aprovechar el ecosistema Breakthrough para mejorar el rendimiento hasta alcanzar la referencia del sector.

Mediante la ejecución de este proceso de licitación estratégica, el productor consiguió un importante ahorro de costes y mejoró la eficiencia de su red de transporte. Obtuvieron un impresionante ahorro del 5,2%, superando su objetivo inicial del 1-2%. Alcanzaron su objetivo estratégico de combinación de transportistas, con un 73% de transportistas basados en activos y un 27% de intermediarios. Por último, adjudicaron al 86% de los transportistas a los que invitaron a presentar ofertas, lo que subraya la eficacia y eficiencia del proceso.

Sesiones de análisis in situ posteriores a la RFP

Breakthrough llevó a cabo sesiones de análisis in situ tras la solicitud de ofertas para afinar la asignación de transportistas. Estas sesiones implicaron una estrecha colaboración con el equipo del productor de helados, garantizando que la asignación final estuviera estrechamente alineada con el conocimiento operativo diario de la red por parte del equipo. Este enfoque pragmático tendió un puente entre la planificación estratégica y la ejecución práctica, permitiendo una transición fluida a la nueva estrategia de asignación de transportistas.

Conseguir ahorro de costes y eficiencia mediante un proceso estratégico de RFP de transporte

A través de una RFP de transporte meticulosamente planificada y ejecutada en colaboración con Breakthrough, el productor de helados abordó puntos críticos como rutas ineficientes y diversidad de capacidad limitada. Esta exitosa RFP los posiciona para enfrentar futuros desafíos de adquisición y operación con confianza y agilidad.